Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione E-libro


Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione - Vincenzo Tini pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 16/11/2010
SCRITTRICE/SCRITTORE: Vincenzo Tini
ISBN: 9788850653645
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 8,73

SPIEGAZIONE:

Fra i numerosi alimenti di preparazione amatoriale, il vino è considerato il più facile da ottenere. Attualmente per molti appassionati sembra diventato impossibile perché nelle case odierne ci si muove con difficoltà e non si possono installare attrezzi o recipienti ingombranti. Scopriamo in questo libro che questo non è più un limite e con le giuste attrezzature si può produrre dai 400 litri della casa di campagna, ai 40-60 litri della casa in città con balcone ed infine i 5-10 litri dell'appartamento con cucina. L'apparente miracolo è prodotto dalle moderne attrezzature e dalla spiegazione degli autori che grandi professionisti della materia hanno provato per passione personale a sperimentare e proporre tutte le metodiche per produrre qualsiasi tipo di vino in uno spazio per piccoli volumi.

...ogia e alla tecnica della microvinificazione ... Vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica ... ... . Autori Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli, Anno 2010, Editore Edagricole-New Business Media. € 12,50. 24h Compra nuovo. Vai alla scheda. Aggiungi a una lista + Viticoltura ed enologia biologica. Questa terza edizione de I profili del vino, vincitore con la prima del primo O.I.V. è destinata a continuare il successo delle precedenti, inserendo i doverosi aggiornamenti dovuti alle nuove scoperte ed al passare del tempo.Il volume è stato arricchito con due capit ... Vino fai da te - New Business Media ... .Il volume è stato arricchito con due capitoli che approfondiscono argomenti in cui si sentiva la mancanza di una sintesi-guida, almeno in Italia: il rapporto vino/tappo ... Chi fa il vino in casa può trovare facilmente in commercio tutta l'attrezzatura necessaria per fare il vino buono in perfetto stile fai da te. Un vino che sia veramente buono deve però essere filtrato con i dovuti accorgimenti, i giusti filtri e intervenendo col filtraggio nel momento più opportuno....