Un vent de nouveauté…

Ça y est! Incroyables Comestibles s’implantent à Salaberry-de-Valleyfield cet été, tout comme ils le feront à Drummondville, Baie-Comeau, Québec et St-Élie-de-Caxton! Ce site sera dédié à expliquer à la communauté de quoi il s’agit, servira à rejoindre les citoyens intéressés à s’impliquer et à afficher les résultats en mots et en images du projet pilote du premier potager public qui émergera de l’école primaire Marie-Rose.

Effectivement, il était logique de débuter le projet en impliquant les enfants dans une école. Mis au courant par moi-même, Jasmine Kabuya-Racine, la directrice Linda Gagnon ainsi que la professeure de maternelle Anie Jodoin-Lacoste ont adhéré au projet. En avril, aidées de bénévoles, nous avons semé à l’intérieur des plantes potagères dans des petits pots de plastique recyclés apportés par les enfants. Agés entre 5 et 6 ans, les enfants furent d’extraordinaires elfes jardiniers minutieux et très excités à l’idée de voir pousser des tomates, des cosmos et de la ciboulette dans leur classe!

Micheline, l'une des bénévoles qui a répondu oui à l'appel! Elle a généreusement donné des semences variées qu'elle-même utilise dans son jardin de permaculture à St-Timothée.

Micheline, l’une des bénévoles qui a répondu oui à l’appel. Elle a généreusement donné des semences variées qu’elle-même utilise dans son jardin de permaculture à St-Timothée.

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Les enfants de la classe de maternelle d’Anie ont démarré les semis de tomates, de poivrons, de fines herbes et de fleurs au mois d’avril avec un réel enthousiasme!

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Le 10 mai, ce fut au tour de la classe de Natalie, professeure de la classe de 3e et 4e années, de procéder au repiquage des semis (mettre les plantules des maternelles dans de plus gros pots) et de semer des concombres, des courges, dont la ‘Pink Banana’, et des tournesols ‘Autumn Beauty’ et ‘ Mammoth’ dans des rouleaux de cartons pour faciliter leur transplantation dans quelques jours. Encore là, ce fut un grand succès auprès des enfants qui mettaient les mains dans la terre avec entrain. Plusieurs parents bénévoles se sont déplacés à l’occasion pour donner un coup de pouce. L’atelier s’est déroulé en une heure et aurait pu durer encore s’il avait fallut.

courges rouleaux

La prochaine étape sera de construire des bacs sur le terrain de l’école (avis à tous, nous sommes toujours à la recherche de bois pour les construire). Ensuite, viendra la plantation en juin. Déjà plusieurs personnes se sont manifestées pour entretenir le potager durant été et vous pouvez être de celles-ci!

Le site en est a ses débuts: vous n’y trouverez pas encore toute l’information mais nous espérons vous intriguer assez pour que vous le consultiez régulièrement (inscrivez-vous pour recevoir des nouvelles) et sentiez l’appel de l’implication monter en vous! Si donner du temps à jardiner, partager des outils, des semences et des plantes ou amplifier le mouvement dans la ville vous intéresse, rejoignez-nous en remplissant la fiche de contact ci-contre.

Pour en savoir plus sur le mouvement général, lisez le très bon texte explicatif sur le site des Incroyables Comestibles France.

À bientôt!

Jasmine Kabuya Racine

horticultrice et allumeuse de la flamme Incroyables Comestibles dans Salaberry-de-Valleyfield

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