Next generation chef. 90 prospettive per i professionisti dell'ospitalità E-libro


Next generation chef. 90 prospettive per i professionisti dell'ospitalità - Alma pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 15/12/2018
SCRITTRICE/SCRITTORE: Alma
ISBN: 9788864441504
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 8,85

SPIEGAZIONE:

Oltre 90 personalità disegnano prospettive dell'ospitalità dentro alle sfide che ci attendono nei prossimi anni. Un confronto di visioni, realtà, progetti e innovazioni connessi a tematiche socio ambientali che invitano tutti a una consapevolezza nuova. Prefazione di Enzo Malanca.

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