Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine E-libro


Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine - Antonio Giussani pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 01/01/2005
SCRITTRICE/SCRITTORE: Antonio Giussani
ISBN: 9788850651375
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 7,59

SPIEGAZIONE:

Solo un latte di altissima qualità può vincere la sfida della globalizzazione dove solo un prodotto in grado di differenziarsi dagli altri, per caratteristiche qualitative e di tipicità, può essere apprezzato da un consumatore finale sempre più attento. Questo manuale, rivolto ad allevatori, trasformatori della filiera del latte e tecnici venditori, approfondisce con taglio pratico sia il concetto di qualità del latte sia l'ottica interpretativa della legge, elaborando in maniera semplice i principali concetti di chimica del latte. Perni del testo sono i consigli relativi alla fase di mungitura, alla gestione della mammella e all'alimentazione delle bovine.

...all'uomo nella propria dieta. E' anche per questo che i consumatori dedicano sempre maggiore attenzione alla qualità latte, e questa esigenza non ha mancato di riflettersi su tutta la filiera produttiva, dal latte alimentare alle varie tipologie di formaggi e di prodotti a base di latte ... Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e ... ... . Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine, Libro di Antonio Giussani. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Edagricole-New Business Media, collana Allevamento e Zootecnia, brossura, data pubblicazione novembre 2013, 9788850651375. Il latte ed i suoi derivati sono, fra tutti gli alimenti, quelli più utilizzati dall'uomo nella propria diet ... Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e ... ... . Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Edagricole-New Business Media, collana Allevamento e Zootecnia, brossura, data pubblicazione novembre 2013, 9788850651375. Il latte ed i suoi derivati sono, fra tutti gli alimenti, quelli più utilizzati dall'uomo nella propria dieta. E' anche per questo che i consumatori dedicano sempre maggiore attenzione alla qualità latte, e questa esigenza non ha mancato di riflettersi su tutta la filiera produttiva, dal latte alimentare alle varie tipologie di formaggi e di prodotti a base di latte. Acquista online il libro Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine di Antonio Giussani in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Autore: Giussani, Categoria: Libri, Prezzo: € 21,38, Lunghezza: 228 pagine, Editore: Edagricole, Titolo: Il latte di qualita' - Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine Giussani Il latte di qualita' - Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine Edagricole Garantire flessibilità e benessere per voi e per le vostre bovine, producendo allo stesso tempo latte di alta qualità. È questo che vi offre il nostro concetto di gestione della stalla. Dalla mungitura all'alimentazione, passando per la cura dell'illuminazione degli spazi in stalla. Il latte di qualità : allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine / Antonio Giussani Bologna : Edagricole, 2005 Monografie (Visualizza in formato Marc21) LATTE DI QUALITA' ALLEVAMENTO, ALIMENTAZIONE E MUNGITURA DELLE BOVINE giussani antonio Disponibilità: solo 2 copie disponibili, compra subito! Attenzione: causa emergenza sanitaria sono possibili ritardi nelle spedizioni e nelle consegne. Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine. Prezzo di copertina: € 22.50. VAI ALLO SHOP. Il manuale delle carni. Macellazione e consumo delle carni bovine, suine, avicole e di nicchia. Prezzo di copertina: € 28.00. VAI ALLO SHOP. La mungitura. Tecnologie, scelta e gestione degli impianti. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine di Antonio Giussani Scrivi una recensione. Subito ... elaborando in maniera semplice i principali concetti di chimica del latte. Dopo aver letto il libro Il latte di qualità di Antonio Giussani ti invitiamo a lasciarci una Recensione qu...