Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo... E-libro


Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo... - Elsa Mazzolini pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 23/10/2013
SCRITTRICE/SCRITTORE: Elsa Mazzolini
ISBN: 9788809787759
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 12,44

SPIEGAZIONE:

Ventisette grandi Chef propongono al pubblico una serie di ricette accessibili a tutti sia come realizzazione sia come prezzo, a dimostrazione che il motto "poca spesa, molta resa" è applicabile anche alla cucina d'autore. Ma guai a chiamarle ricette low cost, consideratele invece un esempio di "cucina democratica".

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